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1、出色管理者都具有处事冷静的特点，他们善于考虑事情的多个方面或问题涉及的各利害关系方，不易冲动行事。
2、优秀管理者虽然处事冷静，但并不优柔寡断，他们往往会在周密思考后果断作出决定或清晰地阐明自己的观点。
3、具有这种特征的管理者往往能使事情或问题得到比较妥当的处理，同时又有利于形成良好的人际关系。
4、（2）做事认真，但不事事求“完美”
5、出色管理者深知经商和科研不一样。科研侧重追求的是严谨、精益求精；经商侧重追求的是效益、投入产出比。
6、出色管理者做事非常认真仔细，但他们同时也非常懂得什么事情需要追求“完美”（尽善尽美），什么事情“差不多就行”（达到基本标准）。
7、具有这种特征的管理者往往能把事情“做对”，并且能比一般人更容易创造出价值。
8、出色管理者善于关注事情的细节，善于留意观察身边的人和事。他们善于抓住问题的要害，善于将问题“扼杀”在萌芽状态。
9、出色管理者虽然善于关注细节，但他们不会过分拘泥于小节，不会在意别人的一点小过错或小过失。
10、具有这种特征的管理者往往能大幅度减少“问题”的发生，日常管理工作也会井然有序。
11、（4）协商安排工作，绝少发号施令
12、管理者不是发号施令的“监工”。一个能让下属主动“追随”的管理者，依赖的是他（她）的个人魅力和领导力，而不是他（她）手中的“权利”。
13、出色的管理者绝少对下属发号施令，他们往往采用和下属商量的方式布置和安排工作。
14、具有这种特征的管理者往往能让下属真正“心甘情愿”地完成好被安排的任务，这样的管理者也往往能营造出和谐团结的团队氛围。
15、出色管理者善于尊重和关爱下属，他们往往视同事如“兄弟”，懂得怎样去珍惜和爱护与自己朝夕相处、共同拼搏的“战友”。
16、具有这样特征的管理者往往会让下属有一种“如家”的感觉，无形中也让大家更积极、更主动、更无怨无悔地付出。
17、出色管理者胸怀宽广，对人宽容、甘于忍让，他们善于将心比心，善于考虑别人的难处和利益，善于“挖起荆棘并种下玫瑰”。
18、具有这种特征的管理者往往易于形成良好的人际关系，并往往能在需要时，得到别人最真诚的支持和帮助。
19、出色管理者不会让自己独立于各种规章制度之外，他们往往身体力行、为人表率，用自己的实际行动来影响和带动身边的人。
20、具有这种特征的管理者往往“其身正，不令而行”。
21、出色管理者为人正直、表里如一。他们往往对人一视同仁、处事公平公正。没有暗箱操作；也不会当面“抹蜜饯”，背后“捅刀子”。
22、具有这种特征的管理者往往使人有“安全感”并能得到别人充分的信任。
23、出色管理者不会把自己已有的知识和技能作为管理的资本。他们往往谦虚谨慎，乐于向自己的上司、同事和下属等学习。
24、具有这种特征的管理者往往具有比较强的能力并且能够使自己的能力得到持续的提高。
25、（10）不满足于现状，但不脱离现实
26、出色管理者不满足于当前的业绩，他们都有比较高远的目标和追求。他们不满足于现状，但决不会脱离现实，他们总是一步一个脚印为更高更远的目标而奋斗。他们非常清楚自己的将来会是怎样，而怎样才是他们想象中的将来。
27、具有这样特征的管理者往往具有充沛的工作激情并有持之以恒的工作动力。
28、成为一名出色的管理者，应该是我们广大管理者追求的目标之一。以上总结的出色管理者的十大思想和行为特征，期望能成为我们不断接近“出色管理者”的一面镜子。
播种一种观念，培育一种行为，从而收获一种结果；灵魂深处闹革命，解决人们的观念、感情、情绪、态度方面的问题，要靠企业文化。
认同感—凝聚人心，增强员工的归属感。
部门壁垒—协作成本。拆除部门壁垒，降低协作成本，把企业整合为一个统一的协调的整体，要靠企业文化。
企业文化作为一种心理的约束，可以规范行为，并能代替部分的正规约束。
可以减少物质激励、制度规范监督所必须付出的高昂费用，降低管理成本。
企业文化建设有助于企业成为社会的优秀成员，对社会乃至环境都有积极的影响作用。
企业道德是指调整该企业与其它企业之间、企业与顾客之间、企业内部职工之间关系的行为规范的总和。它是从伦理关系的角度，以善与恶、公与私、荣与辱、诚实与虚伪等道德范畴为标准来评价和规范企业。
企业道德与法律规范和制度规范不同，不具有那样的强制性和约束力，但具有积极的示范效应和强烈的感染力，当被人们认可和接受后具有自我约束的力量。因此，它具有更广泛的适应性，是约束企业和职工行为的重要手段。
中国老字号同仁堂药店之所以三百多年长盛不衰，在于它把中华民族优秀的传统美德融于企业的生产经营过程之中，形成了具有行业特色的职业道德，即“济世养身、精益求精、童叟无欺、一视同仁”。
团体即组织，团体意识是指组织成员的集体观念。团体意识是企业内部凝聚力形成的重要心理因素。
企业团体意识的形成使企业的每个职工把自己的工作和行为都看成是实现企业目标的一个组成部分，使他们对自己作为企业的成员而感到自豪，对企业的成就产生荣誉感，从而把企业看成是自己利益的共同体和归属。因此，他们就会为实现企业的目标而努力奋斗，自觉地克服与实现企业目标不一致的行为。
参考资料来源：百度百科-企业文化
1、精细化管理是现代企业管理中的重要内容。通俗来说即是我们常常听说到的管理要注重细节。其实，精细化管理就是落实管理责任，将管理责任具体化、明确化，它要求每一个管理者都要到位、尽职。第一次就把工作做到位，工作要日清日结，每天都要对当天的情况进行检查，发现问题及时纠正，及时处理等等。将精细化管理的思想和作风贯彻到企业每个环节的一种管理模式。他应用于所有的企业，当然包括酒店餐饮。
2、世界上第一本精细化管理著作是1911年泰勒发表的《科学管理原理》一书。在书中，泰勒系统地提出了科学管理的基本思想、基本内容以及科学管理的具体方法。但是作为现代工业化时代的一个管理概念，“精细化”思想源于丰田生（TOYOTAProduction- System），最早是由日本的丰田企业在20世纪50年代提出的，丰田称之为“精益生产方式”，所以这种思想也被称为“精益管理思想”。“为了在同美国等大规模汽车制造商的竞争中保持自身优势，1950年，一位名叫丰田英二的日本工程师，赴美国对底特律福特公司的罗杰工厂研究了3个月。丰田英二学习福特的汽车生产和管理方法，并且努力在此基础上改进提高；他以避免浪费为着眼点，设法在生产过程中以消灭任何无用的动作、避免无用的努力、消除无用的材料，努力建立这样一种企业：消灭不能给产品或服务的最终用户带来好处的所有活动；同时，要持续不断地寻找并贯彻改进的方法。”丰田英二由此创立了丰田企业，并依靠其先进的管理模式征服了世界，这使得“装在汽车轮子上”的美国的汽车制造商也不得不放下架子，前往日本丰田等汽车生产商那里去取经。[2]随着丰田生产方式对世界企业的影响，个企业不断发展和完善这种新型的管理模式，最终，精细化管理思想诞生，并在世界企业的运用下逐步走向成熟。
3、所谓精细化管理，是指为了满足用户需求，在产品制造，经营运作以及服务各方面通过科学合理的操作、控制、核算、分析和规划解决经营管理中各个关键环节的问题，把管理过程中抽象转为具体、表象转化为深层，使其生产流程和管理流程得到最大程度的优化，从而实现企业价值的最大化。
